SOMOS UM CAFÉ QUE CONQUISTA RESULTADOS, E DEPOIS DISSO, VOCÊ DEGUSTA A EXCELÊNCIA

O kaldi Café Gourmet e Especial já conquistou as mais criteriosas e renomadas certificações nacionais e internacionais.

AVPA, França 2022 - Concurso Internacional de Cafés Torréfiés à l'origine "Cafés Torrados na Origem"

Concorrendo com centenas de marcas de Cafés do Mundo inteiro, o Kaldi Cafés Especiais conquistou medalha de Bronze na categoria do 8° Concurso Internacional de Cafés Torréfiés à l'origine "Cafés Torrados na Origem" - AVPA, PARIS - FRANÇA. Carregando em suas embalagens o emblema da premiação.
15 de Dezembro de 2022.

AVPA, França 2023 - Concurso Internacional de Cafés Torréfiés à l'origine "Cafés Torrados na Origem"

E em 2023, não poderia ser diferente. Concorrendo com centenas de cafés espalhados por 19 países produtores do Mundo, no Concurso Internacional AVPA de Cafés Torrados na Origem, mantivemos nossa posição de finalista e mais um selo chegou para o nosso rol de premiações com a conquista da Medalha Paris Gourmet.

BSCA - Cafés Especiais do Brasil

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) é quem regulamenta e detém os PADRÕES para cafés e certifica um café como ESPECIAL se atingirem acima de 80 pontos. Na escala de pontuação da Metodologia SCA Specialty Coffee Association, o Kaldi Café atingiu 86 pontos.
 

ABIC - Certificado Gourmet Sustentável Pureza e Qualidade

O selo de Pureza ABIC, está relacionado com a QUALIDADE dos cafés. Sendo inclusive, referência para a Organização Internacional do Café (OIC), adotado também, em outros países.

Esse selo está relacionado à QUALIDADE e SEGURANÇA alimentar, pois CERTIFICA que o produto é puro, sem adulteração ou misturas. 

O Programa de Qualidade do Café (PQC), classifica-o em quatro categorias, distintas por suas características sensoriais e qualidade: Extra Forte, Tradicional, Superior e Gourmet. Sendo GOURMET o mais alto padrão DESSA categoria, a qual o KALDI CAFÉ GOURMET PREMIUM se encaixa.

 

UTZ Certified

A Fazenda Harmonia é a única no Sul do País a realizar o ciclo completo de produção do café com a Certificação Internacional UTZ. Este selo atesta que o café é cultivado de forma extremamente responsável, com rastreabilidade, e em harmonia com as pessoas e o meio ambiente. 

 

Rainforest

A Rainforest Alliance é uma organização não governamental internacional com sede na cidade de Nova York e Amsterdã.

O seu trabalho principal é a obtenção de uma certificação ambiental na agricultura SUSTENTÁVEL. Seu selo de certificado fornece informações aos consumidores sobre as práticas de produção sustentável e ecologicamente correto, GARANTINDO que o produtor CUMPRE as mais rígidas EXIGÊNCIAS MUNDIAIS de produção sustentável e ecologicamente correta.

 

Starbucks

A Fazenda Harmonia - o berço do KALDI CAFÉ, certificou com a Starbucks e a Conservation International para desenvolver as práticas padrão para assegurar que a Starbucks está comprando café cultivado e processado de forma sustentável Coffee and Farmer Equity. Starbucks define sustentabilidade como um modelo economicamente viável, que atende às necessidades sociais e ambientais de todos os participantes na cadeia de abastecimento do agricultor ao consumidor.